Очень давно хотела приготовить этот десерт и вот как-то наконец добралась до него! Бурфи - молочная индийская сладость, ее еще называют "райской" сладостью. И действительно - это нежнейший, очень, на мой взгляд, сладкий десерт. Рецептов "бурфи" существует множество и когда я его искала, конечно, так и не поняла какой истинный. Сделала по своему ( Read more... )

Увидела очень интересный рецепт кекса, назывался он "Снежинка", но состав ингредиентов меня немного насторожил -там нет ни масла, ни муки, ни сахара(что обычно присуще рецептуре кекса), я подумала, что должно получится что-то наподобие чизкейка или пудинга. Но так как я люблю экспериментировать - решилась на его приготовление. И мои предположения ( Read more... )